Menus
Carte printemps été
Les viandes
- Gargoulette d'agneau (ue) souris d'agneau, cuisson lente et dans son jus, avec garnitures 31,90€
- Brochette d'onglet de bœuf 300gr (vbf) avec garnitures 28,90€
- Pichana de veau 300 gr (vbf) avec garnitures 29,90€
- Poulet à la portugaise(vf) (coquelet entier avec garnitures 26,50€
- Noix d'entrecôte angus (Amérique latine) 300gr avec garnitures 28,90€
- Ribs de porc mariné (travers ) 400gr avec garnitures 26,50€
Viande de la semaine (demander l'ardoise)
Suppléments sauce 1 euros
Échalotes, poivres, roquefort, st Marcellin
Les poissons
- Gambas Black Tiger grillées, 6 pièces avec garnitures 30,00€
- Cuisses de grenouilles persillées avec garnitures 24,00€
- Poulpes à la portugaise 300/400 gr avec garnitures 29,90€
- Dorade royale grillée avec garnitures 27,00€
- Fritures de joels 300 gr avec garnitures 18,90€
- Moules de corde 1 kg frites, sauce aux choix (roquefort, marinière, provençale, ail, curry) 18,90€
Poissons ou crustacés de la semaine
Demander l'ardoise
Nos burgers
- Le rencard steak haché vbf 180 gr cheddar, lard fumé, sauce
- burger 17,00€
- Le rencard aux poivres 17,50€
Les salades
- Salade césar Salade plate 15,00€
- Salade de chèvre chaud salade plat 15,00€
- L'assiette corrézienne, râpée, charcuterie, salade s'arasent 18,00€
- Assiette de charcuterie 15,00€
Les Abats
- Tête de veau, sauce gribiche, garnitures 19,00€ vbf
- Foie de veau vbf 300gr persillé déglacé vinaigre balsamique garnitures 22,50€
- Os à moelle 3 pièces gratinés au sel de Guérande et piment d'Espelette, garnitures 22,50€
Abat de la semaine Demander l’ardoise
Planche apéro
- Par personne 11,50 € frito misto 8 pièces d'assortiment de beignets portugais et autres
- Ou campagnarde 10,50€
- Assortiment de charcuterie et Fromages
Suppléments crudité 2,00€ selon arrivage
Les Assièttes
| Assiètte Forézienne, Rapées, Charcuterie, Salade | 17,00€ |
| Assiètte Crudité du jour | 11,00€ |
| Assiètte de Charcuterie | 11,50€ |
| Quiche du jour Salade | 9,50€ |
| Croque Bistrot Salade | 10,00€ |
| Lasagnes Maison Bolognaise | 12,50€ |
| Linguines Carbonara | 11,50€ |
| Linguines Bolognaise | 11,50€ |
| Linguines Ail Parmesan | 10,50€ |
| Linguines Pesto Vert ou Rouge | 10,50€ |
| Linguines Ail Crevettes | 13,50€ |
Menu Matru - 11,00€
Steack haché ou nuggets ou cheeseburger frites ou légumes Glaces smarties
Les Burgers
| Le Rencard Pain Cheddarlard steack 180 Gr Sauce Burger Oignons frits | 16,90€ |
| Le Forézien 1 Râpée fourme sauce oignons au vin rouge & Jambon cru steack 180 Gr | 18,90€ |
| L’Italien Pain Mozzarella Parmesan coppa Aubergine grillée Sauce Caesar | 18,90€ |
| Burger du jour selon arrivage | |
Les Salades
| Salade Caesar tomates confites croutons parmesanoeuf poché poulets frits | 15,00€ |
| Salade chèvre chaud toast de chèvre lardons oeuf poché tomates croutons | 15,00€ |
| Salade Océane Saumon Térrine de St Jacques thon oeuf tomate crevettes Aioli | 16,90€ |
Demandez votre sauce
Echalottes, Roquefort, Poivre & Champignons Supplément 1,00€
Menu samedi midi & Dimanche midi & jours fériés.
| Sur Réservation, uniquement a partir de 10 personnes | |
| Entrées, Plats, Fromages et desserts | 26,90€ |
| Planche charcuterie & Fromages | 13,50€ / Personne |
| Planche Tapas chaudes 8 pièces | 13,50€ / Personne |
| et n’oubliez pas... Tous nos Pats Sont à Emporter | |
Les Viandes
| 1/4 de Poulet à la Portugaise & sa garniture | 17,50€ |
| Os à moelle 2 pieces & sa garniture | 19,90€ |
| Araignée de porc & sa garniture | 19,90€ |
| Côte de Boeuf 400 Gr & sa garniture | 32,00€ |
| Entrecôte 350 Gr & sa garniture | 26,90€ |
| Andouillette 5A à la moutarde & sa garniture | 18,90€ |
| Tête de veau sauve gribiche & sa garniture | 18,90€ |
| Abats du jour sur demande | |
| Gargoulette de souris d’agneau & sa garniture | 32,90€ |
| Tartare de boeuf coupé au couteau 180 Gr & sa garniture | 21,90€ |
| Foie de veau en Persillade, vinaigre balsamique | 21,00€ |
Les Poissons
| Cuisses de Grenouilles en persillade & sa garniture | 23,00€ |
| Friture de Joels & sa garniture | 18,90€ |
| Moules Frites 1Kg & sa garniture (Marinière ou Roquefort) | 18,90€ |
| 6 Gambas Black Tigger & sa garniture | 30,00€ |
| Poisson du jour selon arrivage | |